山野さといも ふる里いも
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レシピ
2010年12月1日
お正月は、子孫繁栄のさといも、先の見えるレンコンとおせち料理欠かせないのがさといも、その他?
山野のさといもは、おせち料理の具に最適。
白く、粘りがあり、冷めてももっちりと柔らかくお客様も違いがわかる一品です。
ゆずと味噌の香りにお酒がすすむ、さといも田楽 << お正月は、めでたいサトイモ、レンコンでおせち料理 >> 里芋と豚バラの煮込み